Espirulina: Un Alga Rica en Nutrientes

La espirulina es un tipo de alga verdiazul que las personas pueden tomar como suplemento dietético. Es considerada como un superalimento debido a su excelente contenido nutricional y sus beneficios para la salud. Tiene un alto contenido en proteínas y vitaminas, lo que la convierte en un excelente complemento alimenticio para personas con dietas vegetarianas o veganas.

Las investigaciones sugieren que la espirulina tiene propiedades antioxidantes y que combaten la inflamación, así como la capacidad de ayudar a regular el sistema inmunológico.

Este artículo muestra 10 beneficios para la salud que las personas pueden obtener al agregar espirulina a su dieta.

1. Excelente perfil nutricional

La espirulina es rica en proteínas y vitaminas. Su consumo es una forma de complementar las proteínas y las vitaminas en la dieta de las personas sin efectos secundarios notables. Contiene proteína, calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, vitamina C. También contiene tiamina, riboflavina, niacina, ácido fólico y vitaminas B-6, A y K.

La ingesta de espirulina, como parte de una dieta equilibrada, puede ayudar a una persona a mantenerse bien nutrida.

2. Bajar de peso

Por lo general, las personas pueden perder peso si consumen menos calorías de las que usan. La espirulina es un alimento alto en nutrientes y bajo en calorías que contiene mucha nutrición en una pequeña cantidad de polvo. La introducción de la espirulina en la dieta puede ayudar a las personas a perder peso sin perder nutrición.

En un estudio, las personas que tenían sobrepeso y consumían espirulina regularmente durante 3 meses mostraron un índice de masa corporal o IMC mejorado.

3. Azúcar en sangre

Un estudio de revisión de 2018, encontró que la suplementación con espirulina redujo significativamente los niveles de glucosa en sangre en ayunas de las personas. El nivel alto de azúcar en sangre en ayunas es un problema frecuente. Esto sugiere que la espirulina podría acompañar el cuidado de los niveles de azúcar en sangre.

Estos resultados son prometedores, aunque preliminares.

Un estudio en animales de 2017 observó efectos de la espirulina sobre los niveles de glucosa. En ese estudio, los investigadores administraron extracto de espirulina a ratones por vía oral. Como resultado, los ratones mostraron:

• Bajar el azúcar en sangre
• Niveles más altos de insulina
• Marcadores mejorados de enzimas hepáticas
• Los investigadores señalan que el efecto antioxidante de la espirulina es de interés para futuras investigaciones.

5. Reducir el colesterol

Estudios sugieren que los suplementos de espirulina pueden reducir el colesterol total.

Tomar extracto de espirulina puede ayudar a reducir los niveles de colesterol. El colesterol es considerada como una grasa no saludable en la sangre de una persona que los expertos médicos relacionan con las enfermedades cardíacas.

Una revisión sistemática y un metanálisis de 2016, una fuente confiable, sugiere que tomar suplementos de espirulina puede tener un impacto positivo en los lípidos en sangre, que son grasas en la sangre. En el estudio, se descubrió que la espirulina reduce significativamente el colesterol total y reduce el colesterol LDL (colesterol “malo”) al tiempo que aumenta el colesterol HDL (colesterol “bueno”).

Un estudio de 2013 también respalda esta afirmación de salud. Los investigadores encontraron que tomar 1 g de espirulina todos los días redujo el colesterol total de los participantes después de 3 meses.

6. Prevención de enfermedades cardíacas

La presión arterial alta y los niveles de colesterol están relacionados con enfermedades cardíacas. Por su efecto sobre esos dos factores, la espirulina se estudia como apoyo del cuidado cardiovascular.

Estas algas verdiazules pueden desempeñar un papel en la prevención de enfermedades cardíacas. Esto podría deberse a sus efectos antiinflamatorios, antioxidantes y reductores del colesterol.

7. Impulsar el metabolismo

Tomar espirulina puede ayudar a estimular el metabolismo de una persona. Una tasa metabólica más alta puede hacer que una persona sienta que tiene más energía. También puede aumentar la cantidad de calorías que queman cada día, lo que puede ayudar a perder peso.

En un estudio a pequeña escala de 2014, las personas que tomaron 6 g de espirulina al día experimentaron efectos metabólicos beneficiosos, junto con la pérdida de peso y una mejor calidad de vida relacionada con la salud.

8. Reducir los síntomas de la alergia

Cuando una persona tiene alergia al polen, el polvo o las mascotas, el interior de la nariz puede hincharse. Esta reacción se llama rinitis alérgica. Existe alguna evidencia de que la espirulina podría ayudar a mejorar los síntomas de esta afección.

Un estudio de 2013, afirma que la espirulina puede aliviar la inflamación nasal y reducir la histamina en el cuerpo. Puede reducir los síntomas de la rinitis alérgica, que incluye:

• Nariz que moquea
• Estornudos
• Congestión nasal
• Comezón

10. Acción antitóxica

En ciertas partes del mundo, las personas corren el riesgo de intoxicarse por el agua potable contaminada y otras fuentes de contaminantes. Una fuente de confianza sugiere que la espirulina puede ofrecer una forma de tratar a los afectados.

Una revisión posterior de 2016 encontró que la espirulina tenía propiedades antitóxicas que podrían contrarrestar los contaminantes en el cuerpo, que incluyen:

• Arsénico
• Fluoruro
• Plomo
• Mercurio

Los autores de la revisión sugieren que la espirulina podría ser una sustancia útil para usar junto con el tratamiento clínico de la intoxicación por contaminantes.

Te puede interesar: